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Spelzweizen
Sorteninfo: Kompakt Details

ZOLLERNSPELZ


Ertrag, Geschmack und Stabilität
  • beste Kombination aus Ertrag und Qualität
  • hervorragend standfest und winterhart
  • sehr fallzahlstabil mit hohem Protein- und Feuchtklebergehalt
  • Dinkelreinheit offiziell bestätigt
geeignet für alle Standorte und Anbausituationen - dank Gesundheit und Standfestigkeit auch für den Bio-Anbau

Kurzprofil
---- = sehr niedrig/früh/kurz, ++++ = sehr hoch/spät/lang 

 Profil
- - - - - - - - - - 0 + + + + + + + + + +


Entwicklung
Reife
Pflanzenlänge
Vitalität und Gesundheit
Standfestigkeit
Braunrost
Gelbrost
Mehltau
Qualität
Rohproteingehalt
Fallzahl
Sedimentationswert

 Profil
- - - - - - - - - - 0 + + + + + + + + + +

---- = sehr niedrig/früh/kurz, ++++ = sehr hoch/spät/lang

Entwicklung
Ährenschieben
Reife
Pflanzenlänge
Ähre / m²
Kernzah / Ähre
TKM
Vesenertrag Stufe 1
Vesenertrag Stufe 2

Vitalität & und Gesundheit
Jugendentwicklung
Standfestigkeit
Braunrost
Gelbrost
Mehltau

Qualität
Rohproteingehalt
Mehlausbeute T 630
Kernausbeute
Sedimentationswert
Fallzahl
Volumen RTM

Züchter
Südwestdeutsche Saatzucht GmbH & Co. KG
Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.
Anbauregionen
alle Böden

Aussaat
 
präzisere Aussaat mit entspelztem Z-Saatgut, siehe Ergebnisse
Saatzeittoleranz
in sehr rauen Lagen ab Mitte September, sonst Anfang/Mitte Oktober 3-4 cm tief.
Frühsaat
entspelzt ca. 250 Kö/m² (normale Saat: ca. 275); nicht entspelzt: ca. 140 Vesen/m² (normale Saat: ca. 160)
Spätsaat
entspelzt ca. 300 Kö/m² ; nicht entspelzt: ca. 180 Vesen/m²

N-Düngung
standortüblich: Beispiel in kg N / ha bei Bedarfswert 190 (Blattvorfrucht, mittelhohes Ertragsniveau
  • Startgabe
    EC 13 - 25: 70 - 90 inkl. Nmin 0-30 mit 10 - 20 S zu Vegetationsbeginn
  • Schossgabe
    EC 30 - 31: 60 - 80 inkl. Nmin 30-60, üppige Bestände EC 32
  • Spätgabe
    EC 47 - 49: 40 – 50, Trockenstandorte EC 39

Wachstumsregler (im Intensivanbau, z.B.)
(Pflanzenentwicklung, Standort und Witterung berücksichtigen)
ortsüblich, extensiv kein WR nötig, im Intensivanbau (hohe N-Versorgung) z. B.
EC 33 – 39 0,3 - 0,5 l Moddus

Pflanzenschutzempfehlung
(Mittelwahl, Terminierung und Aufwandmenge schlagspezifisch)
Es genügt i. d. R ein breitenwirksames Fungizid ab EC 39; bei hohem Infektionsdruck gesplittet in EC 32/37 + EC 49/51.

Züchter
Südwestdeutsche Saatzucht GmbH & Co. KG
Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.
Zollernspelz und Zollernperle: stark in der Praxis
Zollernspelz und Zollernperle: stark in der Praxis
Zollernspelz und Zollernperle: stark in der Praxis

© nach Beschreibender Sortenliste 2019
Ertragsstark auch im Ökoanbau
Ertragsstark auch im Ökoanbau
Ertragsstark auch im Ökoanbau

© nach Daten der Länderdienststelle
ZOLLERNSPELZ - wieder größter Dinkelsorte
ZOLLERNSPELZ - wieder größter Dinkelsorte
ZOLLERNSPELZ - wieder größter Dinkelsorte

© BSL 2019
Ertrag und Protein
Ertrag und Protein
Ertrag und Protein

© LWK SH